El nombre azucar se utiliza para diferentes monosacaridos y disacaridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extension se refiere a todos los hidratos de carbono
El propósito de esta página es presentar información cerca del proceso de fabricación del azúcar de caña. Es una página sin relación con entidades del ...
Indice temático: Caña de Azúcar, de la Estación Experimental Agropecuaria Famaillá del INTA.
Azúcar, término aplicado a cualquier compuesto químico del grupo de los hidratos de carbono que se disuelve en agua con facilidad; son incoloros,...
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